Menú Sin Gluten

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Ajoarriero de setas y langostinos en ensalada

Risotto  de chapiñones y queso parmesano

Ensalada de salmón marinado al eneldo con vinagreta de tomate

Ensalada templada de espárragos verdes con salmón ahumado y brie


Lomo de bacalao al gratén de almendras con jugo de piquillos

Solomillo de atún a la plancha con vinagreta de gulas y verduritas

Filetes de mero asados al horno con jugo de cigalas

Sepias a la plancha con patatas asadas al romesco y jugo de tinta


                                                      o


Chuletón de cerdo duroc a la parrilla

Magret de pato asado

Entrecot de vaca a la plancha

(Las salsas que podemos ofrecer para las carnes son Salsa Española y Salsa Roquefort)