Menú Verano 2018

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Rissoto de champiñones con teja de parmesano y jamón serrano

Ensalada de berenjenas y bacalao con coulis de pimiento asado

Crujiente de beicon con queso y tomate confitado

Ensalada de queso de cabra y solomillo ibérico con cebolla crujiente

Gazpacho andaluz


Atún a la plancha con vinagreta de gambas y módena

Salmón con salsa suave de roquefort

Sepias a la parrilla con patatas asadas y romescu

Cabracho de Donosti con sofrito de piquillos y gulas


Magret de pato asado al horno con jugo de oporto

Entrecot de vaca a la plancha, salsa pimienta verde

Asado de cerdo Duroc con salsa de setas y trufas

Codillo guisado con salsa de moscatel



Pastel de cuajada caramelizada y helado

Manzanas bravas a nuestro estilo

Pastelitos de queso con sorbete de frambuesa

Chocolate en texturas

Sopa de fresas, esponjoso de avellanas y helado de yogurt

Sorbetes caseros: limón, mandarina, frambuesa, manzana

Helados artesanos del día: nata, fresa, yogurt, caramelo, vainilla, chocolate




Postre, pan, vino o agua
Precio 19 € I.V.A. incluido

Viernes Noche, Sábado todo el día y Festivos:

(Incluye Aperitivo de la Casa)

25,00 € I.V.A incluido